Почта - posta2saita@mail.ru
Кофейное дерево или кофе — Coffea, является по роду вечнозеленым кустарником или мелким деревцем семейства мареновых — Rubiaceae. Родина кофейного дерева
Секрет довольно успешной половой жизни пар заключается в кофе! Исследователи компании «Compliance» получили интересные данные. Согласно которым довольно регулярное
Отметим, что традиционно знаменитый турецкий кофе непременно изготавливается из молотых цельных зерен кофе именно сорта «арабика». Часто, для придания кофе изысканного аромата и невероятного вкуса этому
Начиная со времен Османской империи и вплоть до наших дней, легендарный кофе играл довольно значимую роль в жаркой Турции, влияя на жизнь и культуру всего населения. В целом культура
Что же должен знать каждый об органическом кофе и используемых кофемолках?
Сейчас вам будет ясен тот факт, почему органический нашумевший кофе является самым лучшим для вас и, как плюс, окружающей вас среды. Заметим, что хороший органический кофе
Вы знали, из каких далей прибывает к нам кофе эспрессо? Проанализировав кофе эспрессо вы сможете определить какой же сорт кофе идеально подходит именно вам. Отметим, что лучший кофе эспрессо
Кофе полно сюрпризов. Издавна кофе открывало самые потаенные уголки человеческой души и позволяло заглянуть в будущее. Как это происходило? Для кофейного гадания лучше всего брать
Снижение риска заболеваний сердца
Согласно последним проведенным исследованиям, умеренное количество потребленного кофе серьезно способствует сокращению большого процента риска
Как правильно выбрать ароматизированный кофе? Что же вы должны знать, прежде чем соберетесь покупать ароматизированный кофе. Важно отметить, что, при покупке ароматизированного
Довольно часто руководство крупнейших в мире компаний прибегает к этому способу убеждения. Так, как только, возникает спорный момент в вопросе и лицо необходимо
Почувствуйте вкус растворимого кофе
Несмотря на всем кажущуюся простоту, весь рецепт приготовления растворимого вкуснейшего кофе порой напоминает очень сложный
Знали ли вы? Порошковый французский кофе с ванилью — это вовсе не то, что вы думаете об этом удивительном напитке. Порошковый ванильный при этом французский кофе именно с взбитыми сливками
Процедура подачи кофе на стол — это всегда настоящий ритуал, что имеет как весьма общие, так исключительно отдельные правила, что предназначены
когда возникли перебои в поставках кофе в армию во время Гражданской войны в США, солдаты использовали просто жареный батат, плюс маис в качестве его заменителя
Премиальная линия эспрессо, для примера
Еsргеssо Fауогiо. Смесь сладкой бразильской арабики, мягкой никарагуанской арабики и ароматной арабики из Колумбии. Завершённость вкусу придают ореховые нотки, гватемальской арабики
Как правильно вспенить молоко?
Чтобы избавиться от крупных пузырей, постучите дном кувшина о рабочий стол и мягкими круговыми движениями молочника перемещайте молоко с молочной пеной. Вы получите однородную плотную
Черный кофе и белоснежное молоко - совершенное сочетание
Эспрессо является основой для приготовления многих очень ПОПУЛЯРНЫХ итальянских напитков с молоком и молочной пеной, поэтому важно знать правила и усвоить навыки работы с молоком
Технология приготовления эспрессо шаг за шагом
Наблюдайте за экстракцией кофе, для того чтобы обеспечить правильный аромат и плотность напитка (bоdу), время экстракции должно быть 20 — 30 секунд
Любовь к кофе: + 11 причин в вашу копилку
Очередные кофейные открытия были сделаны учеными. Так было выявлено ещё 11 причин любить, а значит, и пить кофе. Конечно, среди названных причин есть и такие
В 1800 г. известный французский архиепископ де Беллуа случайно изобрёл капельную кофеварку, где вода моментально, капля за каплей, однократно проходила через установленный фильтр с молотым кофе
Арабские способы приготовления кофе
Кроме, наплитных кофеварок, из не менее простых приспособлений легко можно назвать поршневую кофеварку, иначе френч-пресс. Выглядит, как высокий, узкий, стеклянный
В фильтрованной или проливной кофеварке?
Как правильно приготовить кофе? Международная компания Pauling, делится своими секретами по этому вопросу. Свой лучший кофе они готовят в фильтрованной кофеварке
Арабика и Робуста, и что такое Эспрессо?
Арабика. Применяется в блендах Эспрессо для придания характерных черт — небольшое добавление Робусты дает хорошую экстракцию. Деревья Робусты выносливы, их можно
Если вы желаете, чтобы кто-то согласился с вашей точкой зрения или вашими взглядами, вы можете угостить эту женщину, или мужчину, чашечкой хорошего кофе
Как не заснуть в Новогоднюю Ночь
Каждому из нас известен такой закон подлости, как внезапное появление сонливости в аккурат перед Новым Годом. Как бы вы ни высыпались перед новогодней
В Скандинавских странах о кофе было известно до 1700, а в 1746 в Швеции был издан королевский эдикт против неправильного и чрезмерного употребления кофейного
Чтобы приготовить этот изумительный десерт Вам понадобится: бисквитное печенье, кофе — эспрессо, ликер, маскарпоне, яйца, сливки
Если Вы привыкли ни в чем себе не отказывать и у Вас достаточно средств, чтобы иметь всё самое лучшее, то у Вас обязательно должна быть уникальная, самая дорогая кофемашина в мире от
Далее взбиваем сливки меньшей жирности и белки, потом вливаем кофейный крем. После того как всё хорошо смешали, выливаем смесь в чашки. Ставим их в холодильник
Чистота – залог хорошего вкуса кофе
Многие пользователи кофемашин регулярно варят кофе. Раза два в сутки минимум. Иногда чаще, а когда приходят гости, то и десять чашечек кофе за вечер — вполне норма
Есть два основных типа кофейных деревьев: арабика и робуста. Робуста — выносливые, высоко растущие деревья, которые обычно произрастают на более низких возвышениях
На рынке товаров для бариста довольно большой выбор. Необходимо выбрать продукты высокого качества, которые будут соответствовать имиджу кофейни. Ведь именно от того, как готовить
В меню современных кофеен и ресторанов содержится огромное количество напитков, приготовленных на основе кофе. Одним из интересных, и довольно
Горячий шоколад лучше приготовить дома самостоятельно, так как пакетированный шоколад совсем не вкусный. В процессе его приготовления
С наступлением теплой погоды, всё чаще мы стали задумываться не о горячем согревающем напитке, а о приятно охлаждающем коктейле. Существует много способов приготовить
Молочная пенка в капучино является не только самым главным, но и самым сложным элементом. Покупая капучино в кофейне редко задумываешься какое количество этапов проходит молоко чтобы
Кофе это не только напиток, который пробуждает ранним утром и бодрит вечером, это ещё и прекрасный способ сохранить красоту. В зернах кофе содержится
Вкус кофе зависит от многих факторов. Однако самым главным является качество зерен. Процесс их выращивания и производства в будущем самым
Кофе как напиток известно уже не одно столетие. И с прошествием такого колличества времени многое изменилось не тоолько в процессе его производства, но и в рецепуре приготовления
Утренний кофе должен не только пробуждать своим ярким ароматом, но и обладать приятным вкусом. При приготовлении кофе следует думать только о хорошем, так как давно уже замечено
В нашей стране почти отсутствует культура употребления кофе. И в редком доме вы можете встретить хороший качественный кофе. И ещё реже вы можете встретить человека который
Разнообразие способов приготовления кофе так же велико, как наша Земля. И если мы уже привыкли к приготовлению кофе в джезве, то к таким сложным
Кофе пробуждает мужчин лучше женщин
Утренний кофе, выпитый женщиной и мужчиной имеет разное воздействие, как утверждают исследователи, которые обнаружили зависимость эффекта
Оптимально, если у Вас будут специальные коктейльне бокалы. Сначала приготовьте кофе, дайте ему немного остыть. После этого смешайте половинку банана, тростниковый сахар
Множество знаменитых людей были творческими личностями. А творческие личности всегда не равнодушны к кофе. Именно этот ароматный напиток отгонял сон
Новая компьютерная стратегия о кофе
Самый древний и любимый жанр компьютерных игр — экономические стратегии. Или, иначе говоря, экономические компьютерные стимуляторы. В таких играх абсолютно отсутствует военная
Многие любители кофе даже не подозревают о том, что в искусстве приготовления кофе можно соревноваться на Олимпийских играх. Однако такие существуют, и такие соревнования
Даже если Вы совершенно без ума от кофе, то всё равно не стоит забывать что его стоить пить с умом. И, как правило, употребляя в больших количествах бодрящий кофе, мы не до конца используем
Достаточно давно в магазинах Великобритании стали продавать ароматное кофейное мыло, которое основано на кофеине. Такое мыло не только очистить тело, но и взбодрит ранним
Сегодня стоит забыть про грибы, растительное масло и человеческий жир. Совсем недавно в Невадском университете была разработана форма биотоплива которое достаточно устойчиво
После того как вами была выбрана кофеварка или же турка, самое время определиться с оптимальным количеством зерен для варки кофе. Оптимальное количество молотых зерен
Как приготовить вкусный кофе дома
Просыпаясь ранним будним утром каждый любитель кофе, мечтает об ароматной чашечке хорошего ароматного напитка. Но зачастую желания не всегда совпадают с действительностью
В крупных городах почти на всех улицах можно выпить кофе из специальных торговых автоматов. Ещё японцы употребляют кроме ямайского кенийский, бразильский, гватемальский
А чуть позже, во время второго завтрака жители Франции выпивают маленькую чашечку крепкого черного кофе. Обжарку здесь предпочитаю темную, сильную. Большое количество кофе
Это африканское небольшое государство за всю свою историю испытало воздействие многих культур, что сегодня прекрасно видно, если взглянуть
Кофе в Таиланде готовят очень необычным способом. Сначала в специальный матерчатый мешок с небольшим открытым верхом насыпают кофейный порошок и сверху
В Финляндии употребляют исключительно арабику. И на первом месте по популярности находится колумбийский кофе, который составляет целых 40 процентов потребляемого
Ещё одной необычной особенностью употребления кофе в Марокко является то, что перед тем как вода закипит в третий раз, или сразу же после в напиток добавляют по нескольку капель
Довольно этнически разнообразное население этой необычной страны почти все поголовно пьют кофе. Малайцы больше всего предпочитают кофе, приготовленный из зерен кофе темной
Именно Йемен познакомил впервые мир с кофе. И на протяжении 16 и 17 столетий вся земля получала кофе именно. Мокко, который является главным
Кафе в Италии есть практически в любом городке. И почти каждое кафе имеет свою романтическую историю. А всё потому, что кофейни для итальянцев совсем не место для общественного
Традиции кофе в Испании и Португалии
Кофе в этих двух странах так же популярно, как и знаменитые вина, производимые здесь. Небольшие улицы большинства городов Испании наполнены
Хозяин любой кофейни в Ираке пользуется огромным уважением, к его многочисленным советам все прислушиваются. В подобных заведениях посетителей обслуживает
В современной Индонезии одним из секторов малого бизнеса является обжарка кофе, которая производится прямо в кофейнях. Небольшие соломенные хижины в большом количестве
Хотя Индию относят к странам, в которых предпочитают чай, а не кофе, на самом деле это совсем не так. Население юга страны является почитателями кофе
Особенно важен в этой стране кофейный этикет, по которому людям более высокого положения в обществе или более пожилым кофе подаётся в первую очередь, и сначала мужчинам
В середине 17 века самая образцовая страна Голландия смогла превзойти другие европейские страны по развитию экономического сектора. В те времена она владел очень большим количеством
Кофе пили из небольших чашечек, которые называются «koppchen». Они были больше по объёму чем арабские, хотя и были без ручки. И подавались обязательно на блюдечках
Кофе в странах Восточной Европы
Венгры любители кофе, хотя долгое время, ещё входя в состав Австро-венгерской империи, они долго не могли привыкнуть к такому крепкому напитку и принять традицию его пития. Будапешт, так же как
В культуру употребления кофе поляки внесли свою долю — предложив несколько уникальных рецептов, которые ранее никогда не встречались. Сейчас это
Кофейные традиции Британских островов
Традиционно, в Британии кофе подают во время праздников, так почти любой ужин заканчивается чашечкой ароматного кофе с большой порцией
Появление кофе на Британских островах
Кофе у народов Британии употребляется редко ещё и потому, что традиционно на первый завтрак пьют крепкий чай с молоком, обед заканчивается чаем, да и традиционный
Кофейные традиции Бельгии и Швейцарии
Две этих замечательных страны занимают особенное место в культуре европейского пития кофе. И это объясняется тем, что швейцарцы
Современные венские кофейни хранят свои традиции с давних времён, и даже те, которые открываются сейчас — строго соблюдают те, которые были сохранены
Говорить об Австрии как о стране, в которой любят кофе, это значит не сказать о ней ничего. Австрийцы возвели этот энергетический напиток в настоящий
Какой бы из вышеперечисленных видов турецкого кофе вы бы не заказали в греческой кофейне, он непременно должен быть покрыт плотной шапкой крема, той самой пенки, которая
Ещё один очень интересный кофейный напиток был найден на страницах рунета совсем недавно, и с большой радостью опробован. Он достаточно оригинален, потому
В холодную почти зимнюю погоду очень хочется согреться чем-то ароматным и горячим. Согреться можно различными способами, выпив горячего чаю, или какао, или молока
Потом ягоды обычно подвергаются влажной обработке. Они засыпаются в протирочную машинку, которая сама снимает с зерен мякоть. Далее они пару дней кладутся
Для того чтобы получить хороший урожай кофе необходимо большое количество времени и труда. Сначала в специальном рассаднике высаживают
За окном последние уходящие тёплые деньки. И, как бы не хотелось нам задержать эту славную пору, осень неизменно наступает. Именно сейчас важно насладится
Накрывая стол для кофе сначала ставят кофейный сервиз. Каждому гостю ставят с левой стороны тарелочку под торт или пирожное, справа — кофейную чашку и блюдце
История ароматизированного кофе начинается в арабском Йемене, в котором с давних времён добавляли в кофе при варке специи. Ароматизаторы были натуральные — корица
Его рисуют, направив поток взбитого молока в ту часть чашечки, которая находится дальше от бариста. Поставив точку, чашку наполняют до половины. Потом, покачивая питчером
Для приготовления капучино и латте, в кофе добавляют взбитую в пену молоко. Оптимальной посудой для её приготовления является питчер
Одним из условий приготовления хорошего эспрессо в кофемашине является достаточное уплотнение молотого кофе в холдере. Поэтому перед тем как поставить рожок
То, что истинные гурманы кофе пьют только тот, который приготовлен в турке, знают все. И, когда вы попробуете этот кофе, вы поймёте, что они правы
После долгих поисков в магазине корицы в палочках я наконец то была вознаграждена! Сколько косых взглядов консультантов в различных магазинах я поймала
Храним и готовим кофе по правилам
Кофе всегда должен оставаться сухим (чтобы приготовить кофе, не следует насыпать его мокрой ложкой и хранить его